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珍芝堂丨用传承的秘制工艺 雕琢黑糖饮品的纯粹

2019-03-29 09:59:14 中国金融商报网

在市场上,有一种实至名归的荣耀,永远属于那些用实力为自己发声的品牌,也属于那些凭市场口碑打响知名度的品牌。如今在市场上大为火爆且成为年轻人日常聚集地的珍芝堂,即属于茶饮界内凭实力发声、凭口碑扬名的黑糖茶饮品牌。而珍芝堂的实力,除了是以传承的秘制工艺构建起产品壁垒外,更重要的还是那一杯杯纯粹的黑糖饮品给珍芝堂带来的无数人气拥泵!

珍芝堂线下门店

1、古法工艺的传承 致敬经典也献味时代

从外婆“阿芝”那里接下来的黑糖古法秘制手艺,是珍芝堂借一杯黑糖饮品致敬经典的传承,更是珍芝堂在传承基础上创新并献味时代的延续。

1990年,外婆“阿芝”在黑糖糖水中加入茯苓、桃仁等营养食材,黑糖水不仅变得更好喝且更具健康属性。如今,珍芝堂在这种传统做法的基础上,还丰富出银耳、山楂、红枣等新食材,让一杯黑糖饮品不止是年轻人休闲的消遣饮品,更成为当代人的健康饮品选择;1996年,外婆“阿芝”尝试在黑糖水中加入木薯粉丸子一起熬制,搭配牛奶后味道是出奇的好;如今,传承自外婆“阿芝”的古法秘制黑糖珍珠配方,珍芝堂的黑糖珍珠糖味更加浓郁,甜度符合大众消费者的口味,珍珠也是Q弹有嚼劲,被誉为“可以跳的黑糖珍珠”!

珍芝堂爆款饮品

此外,传承秘制手艺做出螺旋式的精致挂壁,也是珍芝堂传承外婆爱的味道,让“珍爱”的模样在一杯黑糖珍珠奶茶的挂壁上呈现——这是专属于珍芝堂黑糖奶茶的“爱的轨迹”!

工艺上传承的久远,时光也穿梭了百年,却无妨珍芝堂让一杯满杯爱意的奶茶以味道的形式与你述说关于传承、关于珍爱的故事。在一杯黑糖珍珠奶茶中品尝到爱与家的味道,是珍芝堂致敬经典、也献味时代而流淌在品牌血液里的底蕴。

2、黑糖饮品的纯粹 匠心雕琢更显珍爱浓

在当今的茶饮市场,越纯粹的品牌越是难能可贵。因为,纯粹意味着有所坚守,更意味着某种使命或传承的延续。将品牌定位为古法秘制黑糖茶饮的珍芝堂,正是当今茶饮界内少有的纯粹之作。

珍芝堂爆款饮品

若单看珍芝堂“源于传承,珍爱分享”的slogan,或许不会有太多人对其中“传承”、“珍爱”的概念有直观的理解。那么,珍芝堂是如何让这句slogan更容易被人理解、共鸣的呢?古法秘制的黑糖,入口时在舌尖滑过的味蕾冲击不会骗人,这是珍芝堂在味道上的纯粹表达,也是珍芝堂诠释品牌传承底蕴的直接体现;为产品增加颜值的黑糖挂壁“爱的痕迹”,在520饮法的加持下会有什么故事发生?珍爱的分享,对珍芝堂来说不止是味觉上的,更是视觉上、仪式感上的立体体验。

从益气补血、健脾暖胃而由独有风味的黑糖,到手工沥制、Q弹有嚼劲的“可以跳的黑糖珍珠”,再到古法秘方、珍爱长签、520饮法.....等等品牌“元素”,共同给我们拼凑出了一个形象丰富、情怀丰满的珍芝堂。而这些,均是珍芝堂团队对这一块块“元素”匠心雕琢的结果。

珍芝堂门店示意图

结语:珍芝堂,从定位黑糖茶饮开始,即注定品牌需要在黑糖饮品上,惟有更出色的表现才能切入市场。而唯有在产品竞争上胜出,珍芝堂也才有赢得消费者青睐的机会。事实证明,传承古法黑糖秘制工艺的珍芝堂,凭着旗下黑糖饮品的纯粹品质赢得了市场,更赢得了品牌在茶界实至名归的口碑。

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