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来凤:打造电商全产业链 带动农产品飞出大山

2023-05-16 13:34:07 湖北日报客户端

近年来,来凤县积极推进“互联网+”与各行各业的融合,积极探索农村电商模式,依托电子商务带动传统产业提档升级,让农产品的出山渠道更畅通,为经济发展培育了新动力。

在恩施土得很食品有限公司生产车间内,工人们逐渐忙碌起来。这家位于翔凤镇老寨坪村的公司,主要生产米粑粑、苞谷粑粑、绿豆皮等来凤特产,没有实体店,完全依靠网络销售。

“我们现在工厂生产的主要就是一个米粑粑,还有就是恩施本地的像苞谷粑粑,还有地方比较有特色的现在绿豆皮,这些一些地方特色的一些产品。”恩施土得很食品有限公司负责人张彪介绍道。


(相关资料图)

今年36岁的张彪,平时爱好就是研究糕点,常年在外打工的他经常会和老乡们谈论起家乡的美食,2016年春节回到老家的他,萌生了创业的想法。

为了制作出最传统、正宗的来凤美食,张彪拜访了州内各县市制作粑粑的工厂和传统手工艺人,拜师学艺,集众家之长,在生产工艺、包装运输等方面学习好的经验和做法。

“我们花了很多时间去向上一辈或者一些老手艺学习,就像我们的米粑粑,遵循老一辈的手工做法,采用的是自然发酵,自然发酵的话,差不多要15个小时左右。”张彪说。

因为产品质量好、口感好,一直供不应求。张彪也成了圈子里有名的“粑粑小哥”,光是米粑粑的销售量,一天就可以达到1万个。

“最大的梦想还是想把我们地方上这些比较有特色的一些食品,推向全国各地,希望让在外务工的家乡人,能够时时刻刻能想吃家乡食物的时候,能够很方便就能尝到家乡的那种味道。”张彪说。

“五花肉都是我们这边村子里自己家里圈养的粮食猪肉,熏干了、熏透了才下炕的,才有这种品质和色泽。”摆好镜头、打上灯光,直播间里,主播手捧着一条熏制好的腊肉向网友们介绍。在近4个小时的直播时间里,6000余名网友观看直播,成交订单100多单,销售金额1万多元。

“我们线下当地的腊肉哪里都有,却不知道卖给谁。看到网上很多人开直播卖腊肉生意不错,我们就想尝试,所以才开始做直播。”锅儿嗨旗舰店负责人刘小宝介绍道。

2020年,刘小宝看到家乡的腊肉在外面非常畅销,他就萌生了回乡直播带货的想法。

“我刚开始第一次做直播的时候,语言组织能力不好,也结巴,身边的朋友都还打趣我,说我连普通话都讲不好,还能带货、做直播。”刘小宝说。

为了把产品卖出去,他从视频创意、拍摄到剪辑,每一项都认真对待、全力以赴,渐渐有了人气,现在抖音粉丝量已有近6万。

几年下来,经过自己不懈地努力,订单量渐渐有了起色,从最开始每天几单到如今一天可以达到上百单,线上线下销量比以前增长了3倍多。

“我们一直在不断探索和尝试,努力让更多人看到电商直播的力量,让消费者知道这些深藏乡村的好产品。‘直播带货’只是我们把产品卖出去的一种手段,最终的目的是把我们来凤的产业逐渐发展起来,助力我们群众增收致富。”刘小宝说。

在来凤,像刘小宝这样的电商直播达人已经达到120多名,20多家企业走上电商销售的发展道路。

今年3月,在县委组织部、县委人才办和县委统战部的指导下,由乡特电商、荆选食品供应链、腊冬至腊肉、尚风寨蜂业、半丘田农业等企业自发组织的来凤电商人才联盟应运而生。联盟以“平台+单元合伙”的组织模式,以企业人财物共享协议为基础,采用联农带农机制,从产销融合上找到线上销售突破口进行先行先试,为来凤特色产品“触网”飞出大山搭建一个综合平台。

“下一步,我们将以公司化的运作模式,实现供应链生产企业与电商企业无缝对接,通过组建电商人才联盟,让更多的来凤电商主播和供应链企业抱团发展,共同助力来凤乡村产业振兴。”来凤县农村青年致富带头人协会会长姚俊介绍道。

一部智能手机、一个支架、一台补光灯,简单的设备加上优质的农产品,“电商+直播+农特产品”这个新兴业态在我县火了起来,现在,全县每年通过直播带货可实现销售额2亿余元,利用“流量效应”搭建农产品输出的新渠道,为助推我县乡村振兴注入了强劲动能。(湖北日报客户端通讯员 谭凤玲)

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